- Gran capacidad – en el recipiente de 16 L y con una potencia de 3500 W, puedes hacer rápidamente grandes cantidades de frituras
- Temperatura óptima – simplemente, regula el rango de temperatura entre 50 – 200 °C para diferentes alimentos utilizando el termostato
- Material de alta calidad – el acero inoxidable utilizado es duradero, de baja corrosión y fácil de limpiar
- Limpieza fácil – puedes vaciar el aceite del recipiente sin esfuerzo y con limpieza por medio del grifo de vaciado
- Manejo seguro – desconexión automática de los elementos calefactores, protección térmica y asa fría al tacto para evitar accidentes y quemaduras
De la marca
Descripción del producto
Freidora eléctrica – 16 litros – grifo de vaciado – 230 V
Con la freidora eléctrica RCEF16 B estarás perfectamente equipado para elaborar gran cantidad de patatas fritas. Su cuba con capacidad total para 16 litros y su potencia de 3,500 watt te facilitarán el trabajo, ya sea en restaurantes, buffets para congresos u hoteles, así como en cualquier evento al aire libre en el que servir a gran cantidad de clientes.
Alta capacidad de 16 litros para gran cantidad de frituraRango de temperatura de 50 – 200 °C ideal para distintos tipos de alimentos como pescado o patatas fritasZona fría que evita el quemado de alimentos y mantiene el sabor del aceiteAcero inoxidable – protege contra la corrosión y es de fácil mantenimientoTermostato automático – selección más sencilla de la temperaturaGrifo de vaciado – posibilita una extracción fácil del aceite
Capacidad y potencia
La freidora está equipada con un recipiente de 16 litros de volumen que se puede llenar con un máximo de 12 litros de aceite. De esta forma tendrás la posibilidad de freír gran cantidad de una sola vez. En un entorno profesional resulta muy versátil, permiténdote preparar pescado, verduras y gran variedad de aperitivos y entrantes.
La alta potencia de su resistencia extraíble de 3,500 watt hace que el aceite de la cuba alcance la temperatura máxima de hasta 200 °C muy rápidamente. A una temperatura de aproximadamente 180 °C podrás freír gran cantidad de patatas fritas en muy poco tiempo, gracias a su potencia y al volumen de su cuba. Para obtener un resultado óptimo, el termostato de bajo consumo mantiene el aceite a la temperatura seleccionada de forma constante.
Fácil de mantener
La freidora ha sido fabricada en acero inoxidable, lo que, gracias a sus propiedades higiénicas, resulta excepcional para el trabajo con alimentos. Además, sus superficies lisas hacen que la limpieza resulte especialmente sencilla. Otra ventaja a la hora de limpiar es el hecho de que la resistencia sea extraíble, de manera que la totalidad del seno se puede alcanzar sin esfuerzo. Con el grifo de vaciado se extrae el aceite cómoda y rápidamente. De esta forma podrás extraer el aceite sucio que se haya depositado en la zona fría y cambiarlo por otro limpio incluso con el aparato en funcionamiento.
Seguro
Al extraer el cabezal de calentamiento, el aparato se apaga automáticamente, protegiendo así contra accidentes. Asimismo, la freidora dispone de un seguro térmico contra sobrecalentamiento. Una vez realizada la limpieza o siempre que la cuba no esté en uso, se puede cubrir con la tapadera para protegerla contra polvo y otras impurezas. Sus pies de goma antideslizantes garantizan un apoyo seguro en cualquier cocina.
Fresco
El cestillo de la freidora eléctrica RCEF 16EB tiene unas dimensiones de 25 x 23 x 12 cm y está equipado con un mango resistente al calor. Tanto este como la tapadera incluida son aptos para lavavajillas. La cesta de malla tupida se puede colgar de un enganche situado al borde del seno de la freidora, para dejar así escurrir el aceite. Los restos de comida que puedan quedar en la cuba se acumulan en el fondo de la misma, en la denominada zona fría, de manera que no se queman. De esta forma el aceite mantiene su sabor natural.
Detalles técnicos
Modelo RCEF 16EB Voltaje / Frecuencia 230 V / 50 Hz Potencia 3 500 W Cantidad de contenedores 1 Dimensiones de la cesta 25 x 23 x 12 cm Medidas del contenedor 25 x 33 x 20 cm Temperatura de calentamiento 50 – 200 °C Cantidad de aceite máxima 12 l Volumen 16 l Material de la carcasa acero inoxidable Material del mango plástico Grifo de vaciado sí Seguro térmico sí Dimensiones (LxAxA) 68,70 x 34,00 x 39,00 cm Peso 11,15 kg Contenido del envío Freidora eléctrica RCEF 16EB Cesta con mango Tapadera Instrucciones
| Marca | Royal Catering |
| Nmero de modelo | RCEF 16EB |
| Color | Acero Inoxidable |
| Dimensiones del producto | 68,71 x 34,01 x 38,99 cm; 11,15 kg |
| Potencia | 3.5E+6 |
| Material | Acero inoxidable |
| Peso del producto | 11,1 kg |