¿Tus cuchillos ya no cortan como solían hacerlo? Ya no es necesario esperar a que pase el famoso » molinillo «. Hoy también tú puedes remediar el desgaste de los cuchillos gracias a unos sencillos accesorios que te permiten afilar la hoja e incluso repararla en algunos casos.
Ya no se encontrará en la posición de tener que ejercer tanta presión sobre el cuchillo para cortar la comida o mover frenéticamente la hoja hacia adelante y hacia atrás con la esperanza de ver que la incisión finalmente se hace más profunda.
Aquí te orientamos en la compra del mejor afilador de cuchillos para volver a cortar con tus utensilios de cocina como si fueran nuevos.
Sacapuntas – Más comprado en la red:
OFERTABestseller No. 1
Afilador de cuchillos profesional Longzon, afilador de cuchillos de cocina 4 en 1 con dos guantes resistentes a cortes, afilador de cuchillos manual para cuchillos rectos, tijeras, seguro y fácil de usar
- 【Precauciones】: El afilador de cuchillos no es para afilar cuchillos dentados o cuchillos de cerámica, sino para cuchillos de frutas, cuchillos de cocina, cuchillos de corte, tijeras, etc. No use fuerza excesiva ni tire hacia adelante y hacia atrás durante el funcionamiento.
- 【El diseño perfecto 4 en 1】: Con el afilador de cuchillos de 4 etapas, puede afilar cuchillos desafilados de manera fácil y profesional. 2 niveles de acero de tungsteno para tijeras y afilado grueso, nivel de diamante para afilado fino, nivel de piedra cerámica para afilado de precisión.
- 【Operación simple y segura】: La alfombrilla de goma antideslizante en la parte inferior ofrece un soporte estable para que no se resbale. ¡También tenemos un guante resistente a cortes para mayor seguridad! Simplemente coloque la hoja en la ranura y tire suavemente del cuchillo varias veces en una dirección para un afilado rápido y eficaz.
- 【Diseño ergonómico y elegante】: El mango ergonómico permite un uso fácil para usuarios diestros y zurdos. La parte inferior antideslizante del mango mantiene estable el afilador y se adapta cómodamente a la mano. La placa antioxidante con cojines antideslizantes en la parte inferior ofrece una base más estable.
- 【Lo que obtienes】: 1 * afilador de cuchillos, 2 * guantes resistentes a cortes, 1 * manual, excelente servicio al cliente. Guarde su juego de cuchillos viejo en lugar de gastar una pequeña fortuna en un juego nuevo. El patrón clásico y la decoración del mango de acero inoxidable enfatizan el estilo de vida moderno.
Reseñas
Bestseller No. 2
SHARPAL 191H Afilador de bolsillo para cuchillos y tijeras de cocina, para hojas rectas y dentadas, con afilado en 3 pasos para reparar y restaurar hojas
- ✅ MÁQUINA AFILADORA TRIFÁSICA: Cuchillas de carburo de tungsteno para un ajuste rápido del borde; hojas de cerámica para lijado fino; hoja especial en carburo de tungsteno para afilar las tijeras. 3 componentes para satisfacer todas las necesidades de afilado.
- BASE DE VENTOSA: La ventosa de este producto es dos veces más potente que la de productos similares. De esta forma, garantiza una mayor seguridad durante el proceso de afilado.
- ✅FÁCIL DE USAR: Simplemente colóquelo sobre una superficie lisa y presione la palanca negra. El sacapuntas se adhiere firmemente a la mesa. En este punto, es posible comenzar a afilar. No es necesario sostenerlo con la mano. Entonces tus manos están a salvo.
- TAMAÑO COMPACTO: Se puede sostener con una mano. Su tamaño compacto permite un almacenamiento conveniente. No ocupa demasiado espacio en la cocina.
- ✅ SATISFECHO O REEMBOLSO DE DINERO: Si no está satisfecho con nuestros productos, contáctenos. Le ofreceremos un reembolso completo. ¡No hay problema!
Reseñas
OFERTABestseller No. 3
Longzon Afilador de cuchillos profesional, afilador de cuchillos de cocina 4 en 1 con dos guantes resistentes a cortes, afilador de cuchillos manual para cuchillos rectos, tijeras, seguro y fácil de usar, rojo y negro
- 【Precauciones】: El afilador de cuchillos no es para afilar cuchillos dentados o cuchillos de cerámica, sino para cuchillos de frutas, cuchillos de cocina, cuchillos de corte, tijeras, etc. No use fuerza excesiva ni tire hacia adelante y hacia atrás durante el funcionamiento.
- 【El diseño perfecto 4 en 1】: Con el afilador de cuchillos de 4 etapas, puede afilar cuchillos desafilados de manera fácil y profesional. 2 niveles de acero de tungsteno para tijeras y afilado grueso, nivel de diamante para afilado fino, nivel de piedra cerámica para afilado de precisión.
- 【Operación simple y segura】: La alfombrilla de goma antideslizante en la parte inferior ofrece un soporte estable para que no se resbale. ¡También tenemos un guante resistente a cortes para mayor seguridad! Simplemente coloque la hoja en la ranura y tire suavemente del cuchillo varias veces en una dirección para un afilado rápido y eficaz.
- 【Diseño ergonómico y elegante】: El mango ergonómico permite un uso fácil para usuarios diestros y zurdos. La parte inferior antideslizante del mango mantiene estable el afilador y se adapta cómodamente a la mano. La placa antioxidante con cojines antideslizantes en la parte inferior ofrece una base más estable.
- 【Lo que obtienes】: 1 * afilador de cuchillos, 2 * guantes resistentes a cortes, 1 * manual, excelente servicio al cliente. Guarde su juego de cuchillos viejo en lugar de gastar una pequeña fortuna en un juego nuevo. El patrón clásico y la decoración del mango de acero inoxidable enfatizan el estilo de vida moderno.
Reseñas
Cómo elegir el mejor afilador de cuchillos
Apto para todo tipo de cuchillos : desde sushi, chef, cocina, navajas de bolsillo, navajas para frutas, navajas para deshuesar y otras.
Se pueden elegir diferentes tipos de modelos . Con el grano más grueso 400 1000, el modelo 1000 6000 o 3000 8000.
El modelo de grano 400 es muy útil para reparar cuchillos dañados . El de grano 1000 se puede usar para crear un borde afilado , y en el caso de los cuchillos dañados de los que estábamos hablando, este podría ser el segundo paso de afilado . Por último, el último modelo 3000 8000 está dirigido a los cuchillos más profesionales que necesitan volver a afilarse y recoger el filo .
El uso de un cuchillo afilado garantiza un resultado excelente y cero fatiga. Por eso siempre ha sido tan importante afilar los cuchillos. En realidad, incluso los cuchillos de calidad pierden su hoja afilada debido al desgaste con el tiempo.
¿Quién nunca ha oído hablar del afilador de cuchillos ? En Italia hasta finales de los 80 fue una profesión muy extendida en todos los rincones de Bel Paese. Pasaba con su camioneta, por las calles de pueblos y ciudades, anunciando su llegada a través de un megáfono. Muchos estaban esperando con impaciencia a tener sus cuchillos y otros utensilios de cocina afilados con una cuchilla.
Hoy, esta profesión ha caído en desuso, es posible afilar cuchillos de forma independiente gracias a accesorios especiales que son fáciles de usar y completamente seguros.
Con afiladores de cuchillos profesionales y de calidad, puede afilar o incluso reparar un cuchillo en menos de dos minutos. Sin embargo, es importante elegir con cuidado el modelo, entre los muchos que están disponibles en el mercado.
¿Cuáles son los criterios para elegir el mejor afilador de cuchillos?
Hay diferentes afiladores: el acero, la piedra abrasiva, el afilado con la guía y con la piedra.
El acero realinea las moléculas de la hoja haciéndola afilada de nuevo. Sin embargo, una buena herramienta de este tipo debe utilizarse con frecuencia, tiene el mismo coste que un cuchillo profesional y en ningún caso sustituye a la piedra de afilar.
La piedra abrasiva está compuesta de óxido de aluminio y carburo de silicio. Entre las diversas piedras también hay diamantes , muy resistentes pero también muy, muy caras. El afilado con la guía permite mantener el ángulo correcto de afilado durante la operación.
El afilado de piedras es el que preferimos porque son muy efectivos pero también muy seguros: la parte inferior es de hecho normalmente una capa de goma que asegura la correcta fricción a la superficie de apoyo, evitando que se mueva durante el afilado del cuchillo.
Sin embargo, para dirigir la compra sobre el mejor afilador de cuchillos que mejor se adapte a tus necesidades, primero debes pensar en lo que quieres afilar .
Existen modelos aptos para afilar únicamente la hoja de cuchillos, aunque sean de diferentes tipos, y otros que permiten afilar otro tipo de herramientas como tijeras y otras herramientas de tallado.
Luego, debes elegir el grosor de la piedra llamada » grana «. El tipo de afilado depende de esto. Por eso, si necesitas reparar un cuchillo dañado , es mejor elegir un tipo de grano en particular (por ejemplo el 400 1000), mientras que si necesitas afilar puedes optar por modelos como 1000 6000 o 3000 8000.
El tamaño es otro parámetro a tener en cuenta: hay modelos más pequeños y modelos más grandes también son aptos para cuchillos más grandes. Por último, pero no menos importante, la seguridad . Compruebe siempre que la base del afilador de cuchillos sea de goma o silicona para que permanezca firme sobre la mesa durante su uso.
¿Cómo comprobar si una hoja es lo suficientemente afilada?
Excluimos la posibilidad de probar la cuchilla afilada pasándola por encima del dedo, con el riesgo de cortarse. Por lo tanto, dos aspectos de una hoja afilada son:
- el aspecto liso de la hoja que se probará en una tapa de plástico. Pasándolo por la tapa, debe sentir que la hoja se mueve suavemente, sin ningún «clic» o «paso».
- mirando la hoja desde el frente, no debe reflejar la luz
Si estas dos comprobaciones tienen éxito, ¡entonces su cuchillo está perfectamente afilado!