¿Eres amante de la cocina oriental o simplemente buscas un accesorio que te permita ahorrar tiempo mientras cocinas arroz blanco de forma saludable? Para ello existen arroceras, prácticos accesorios de cocina capaces de cocinar arroz sin ningún tipo de condimento.
Arroz Bajo en Azúcar Lauben : el mejor modelo de olla arrocera gracias a sus múltiples funciones
Electrolux ESC7400 : con 6 programas predefinidos, la olla arrocera con la mejor relación calidad / precio
Russell Hobbs 19750-56 : la olla arrocera más barata pero de alto rendimiento
Arroz Lauben Bajo en Azúcar
Una innovadora olla arrocera gracias a su función «Low Sugar» mediante la cual se separan los carbohidratos gracias a la tecnología de cocción especial. Con esta ayuda podrás cocinar el arroz a la perfección y gracias a los 6 modos ajustables podrás preparar rápidamente platos saludables y deliciosos incluso a partir de otros ingredientes. Con la olla arrocera Lauben puedes preparar legumbres, sopas o avena sin tener que encender la estufa.
- Volumen de 1,5 litros con revestimiento antiadherente
- el temporizador y la función Keep Warm le permiten preparar la comida con anticipación o por el contrario mantener la comida caliente durante varias horas, manteniendo la comida siempre perfecta
- fácil de usar y limpiar
- Display digital a través del cual es posible programar la cocción deseada.
- muy bonito diseño
- 6 funciones de cocción inteligentes que le permiten cocinar otros ingredientes además del arroz
Arroz Lauben Bajo en Azúcar
- Lauben es una cocina de viaje multiusos de alta calidad con función Low Surgar, en la que los carbohidratos se separan gracias a la tecnología de cocción especial. Con este ayudante llevarás a la perfección todo tipo de arroces y gracias a los 6 modos ajustables podrás preparar rápidamente platos saludables y deliciosos incluso a partir de otros ingredientes. Con la olla arrocera Lauben puedes preparar legumbres, sopas o avena sin tener que encender la estufa.
- Volumen de 1,5 litros con recubrimiento antiadherente: la preparación de platos no requiere grasa adicional, pero el arroz u otros ingredientes nunca se pegan. Una gran ventaja son el temporizador y la función Keep-Warm que le permite preparar la comida con anticipación o mantener la comida caliente durante varias horas, manteniendo el plato siempre perfecto.
- Fácil de usar y limpiar: la operación es administrada por todos, todos los ajustes se realizan en la pantalla digital en la que se puede seguir el proceso de cocción. El mantenimiento también es muy sencillo. El recipiente se puede lavar en el lavavajillas y no tendrás que pasar toda la tarde en la cocina.
- PREMIO Red Dising – El toque final es el diseño muy exitoso, que ha sido galardonado con dos premios. La olla arrocera baja en azúcar de Lauben es un utensilio de cocina ideal para ti, si siempre quieres tener un resultado perfecto en tu plato, pero no quieres pasar largas horas en la estufa.
- Uso versátil: con la olla arrocera Lauben puede preparar todo tipo de arroz exactamente al dente con solo presionar un botón. Gracias a las 6 funciones inteligentes, la olla arrocera también puede tener otros ingredientes a mano. En cuestión de minutos, puede preparar deliciosas sopas, copos de avena o ricos en proteínas.
Reseñas
Olla arrocera baja en azúcar Lauben 1500AT
Fácil preparación del arroz (se pueden elegir diferentes programas de cocción, según el propósito para el que esté cocinando el arroz). La olla arrocera también puede cocinar otros platos (avena, sopa, arroz con menor contenido de carbohidratos). Bonito diseño, funcionamiento sencillo, fácil mantenimiento (la olla interior se puede lavar en el lavavajillas).
La mejor cocina allí
La mejor compra. Simple y fácil de usar
Electrolux ESC7400
Con una capacidad de 6,8 litros, esta olla arrocera te permite cocinar lentamente y hasta el punto deseado.
Sus otras características técnicas:
- la opción de cocción «Olla de cocción lenta» retiene las vitaminas y nutrientes de los ingredientes (frutas, verduras)
- cuerpo en acero inoxidable y manijas en aluminio fundido a presión
- tapa de vidrio para una visibilidad óptima
- Programas de cocción predefinidos: Bajo / Medio / Alto – Sopas – Buffet – Mantener caliente (le permite mantener los platos calientes durante 12 horas)
- potencia 235W
- la cacerola de cerámica extraíble se puede lavar en el lavavajillas y, si es necesario, utilizar en el horno. Asas de metal fundido a presión
Muy sencillo de usar: basta con poner los ingredientes en la cacerola de cerámica y programar un programa (sopa, cocción baja, media, alta o calentamiento), y todo se cocina solo, avisándote del tiempo restante con el temporizador de cuenta atrás .
OFERTA
Electrolux ESC 7400
- La cocción lenta con la olla de cocción lenta retiene las vitaminas y nutrientes de los ingredientes (frutas, verduras), lo que hace que los platos sean más sabrosos.
- Capacidad de 6,6 litros para cualquier cantidad de ingredientes y porciones de recetas.
- Cuerpo en acero inoxidable y asas en aluminio fundido a presión.
- Tapa de vidrio para una visibilidad óptima
- Programas de cocción preestablecidos: Bajo / Medio / Alto – Sopas – Buffet – Mantener caliente, Potencia 235W
Reseñas
Absolutamente necesario !!
¡Esta olla es maná del cielo! Lo «cargo» por la mañana antes de salir, configuro el programa, y cuando regresamos a casa encontramos la cena lista y caliente! Los platos vienen maravillosamente. Las carnes, incluso las más difíciles, están muy tiernas !! Si lo hubiera sabido, ¡lo habría comprado antes! Se lo recomiendo a todas las personas que conozco !!
me encanta
Es maravilloso, puedo cocinar cosas, ir de compras o llevar a mi hijo a la piscina mientras tanto y cuando llegas a casa todo está listo y caliente. Además, también consume mucho menos que el horno eléctrico. Absolutamente recomendable para todo aquel que quiera probar una cocina sencilla que conserve las cualidades de la materia prima.
Más complejo que los demás pero excepcional
Como aficionado a la cocina, siempre busco inspiración para mejorar mis recetas, potenciar los sabores y preservar las cualidades organolépticas de los alimentos. Entonces me encontré con la cocción a baja temperatura. Ciertamente no es nueva, es una de las técnicas de cocción más antiguas, pero la invención de las ollas eléctricas ha hecho que esta técnica esté al alcance de todos. Luego, un marketing inteligente dirigió estos gadgets a las familias que no pueden permitirse pasar horas frente a la estufa, con el lema: ponga la comida en la olla por la mañana y por la noche encontrará la cena lista. En realidad, cocinar a baja temperatura no es solo una panacea para las mujeres de carrera y los padres separados impedidos en la cocina. Es mucho, mucho más: una técnica de cocción que conserva los valores nutricionales de los alimentos, realza los sabores y permite obtener platos deliciosos (especialmente carnes). Con muy poco esfuerzo, esto es cierto. Entre las innumerables ofertas, elegí esta olla Electrolux por su excelente relación calidad-precio y por su capacidad (6,8 litros). Desde el punto de vista de la funcionalidad, es un poco más complejo que la media de las cacerolas dedicadas a este tipo de cocción. Los otros suelen tener dos modos: alto y bajo, además de un modo que mantiene la comida caliente esperando ser servida. Este tiene cuatro de ellos: Sopa, Bajo, Medio y Alto, cada uno con una duración preestablecida que se puede cambiar a voluntad. A estos programas se añaden los modos Buffet y Warm, respectivamente, para mantener la comida caliente, oa una temperatura ligeramente superior (la verdad, no noté grandes diferencias). En realidad, estas características adicionales no son necesarias. Sobre todo, no se explican adecuadamente en el escaso manual suministrado con la olla (o se puede descargar en línea desde el sitio web de Electrolux) y agregan una complejidad innecesaria que puede desanimar a los cocineros menos experimentados. También tienen una desventaja adicional: si se apaga la luz, la sartén no reanuda el programa preestablecido y deja de cocinar. Esto puede ser un problema si no está en casa o si la cocción se realiza por la noche. La tapa no tiene cierre hermético (pero esto es normal) y deja cocer los aromas del plato. Me gusta que la habitación esté llena de olores que dan un anticipo del plato, pero en algunos casos esto podría ser un problema. La vasija de cerámica es muy grande, y permite cubrir las necesidades de una familia numerosa (puede contener un lomo de unos 2 kg), pero no necesariamente tiene que utilizarse al máximo de su capacidad. Desde que lo compré lo he usado muy a menudo. He cocinado asados excepcionales, también (y sobre todo) con cortes de carne no preciosos, muy tiernos y sabrosos. Traté de hacer el genovés (plato típico napolitano): excepcional. Y el ragú, cocinado durante 12 horas en modo Bajo, es un poema. El consumo de electricidad es extremadamente bajo en comparación con un horno o una estufa de gas. Recomiendo esta olla a todo el mundo sin reservas. que son muy tiernos y sabrosos. Traté de hacer el genovés (plato típico napolitano): excepcional. Y el ragú, cocinado durante 12 horas en modo Bajo, es un poema. El consumo de electricidad es extremadamente bajo en comparación con un horno o una estufa de gas. Recomiendo esta olla a todo el mundo sin reservas. que son muy tiernos y sabrosos. Traté de hacer el genovés (plato típico napolitano): excepcional. Y el ragú, cocinado durante 12 horas en modo Bajo, es un poema. El consumo de electricidad es extremadamente bajo en comparación con un horno o una estufa de gas. Recomiendo esta olla a todo el mundo sin reservas.
Russell Hobbs 19750-56
Puedes elegir el modelo para 10 o para 14 tazas .
En color plata y acero, tiene una capacidad de 1,8 litros. Sin embargo, este producto más económico que los anteriores garantiza un excelente rendimiento y la posibilidad de cocinar otros alimentos además del arroz.
Estas son sus otras características:
- recipiente antiadherente extraíble
- bandeja para cocinar al vapor pescado / verduras
- espátula y vaso medidor incluidos
- apagado automático al final de la cocción
- potencia : 700 Watts
- capacidad : 1.8L / 10 tazas
- 1 cesto vaporera adicional para cocinar pescado y verduras, una taza medidora y una cuchara de plástico para servir sin dañar el revestimiento antiadherente
- cambio automático de la función de mantener caliente cuando el arroz está cocido
OFERTA
Russell Hobbs 19750-56
- Recipiente antiadherente extraíble
- Bandeja para cocinar pescado / verduras al vapor
- Incluye espátula y taza medidora
- Apagado automático al final de la cocción
- Potencia: 700 Watts
Reseñas
Excelente, con algunos trucos
Afirmo que era muy ignorante sobre el tema, pero intrigado por un colega que tenía una olla arrocera, hice la compra. En general lo encuentro un producto muy cómodo, fácil de limpiar y si sabes cómo usarlo, es fantástico. No me gustó lo siguiente: -Instrucciones: son vagas, suponen que sé cómo usar el producto. Se debe ingresar una indicación de la cantidad de agua a usar dependiendo de la cantidad de arroz. -Uso: está indicado que solo espere a que se acabe el agua y el aparato deje de cocinar. Lo hace, pero no después de quemar la capa inferior de arroz. Recomiendo usar tres vasos pequeños (yo uso el que viene incluido) de agua por cada 70/80 g de arroz integral. Tampoco espere a que se acabe el agua, cuando esté casi terminada, apáguela y retire la tapa.
Imprescindible para los amantes del sushi.
¿Eres un amante del sushi? ¿No puedes prescindir del arroz gohan agrio? Esta es la revisión para ti. Entre las muchas reseñas de esta olla no he encontrado ninguna que resolviera todas mis dudas respecto a la cocción del cereal japonés. Así que espero que la mía pueda ayudarlo en la elección consciente de una olla arrocera que satisfaga sus necesidades. ► ¿Puedo cocinar arroz para sushi? Habiéndolo usado EXCLUSIVAMENTE para cocinar arroz gohan, puedo decirte con extrema felicidad que sí, puedes. El arroz está pegajoso en el punto correcto y los granos están perfectamente descascarados. Desde que usé esta olla, mi vida ha mejorado y cocinar sushi se ha vuelto divertido. ► ¿Qué tan grande es la olla? Suficiente para caber cómodamente 2 kg de arroz, por lo que es lo suficientemente grande. Sin embargo, le recomiendo que cocine MÁXIMO un KG de arroz a la vez para permitir una cocción mejor y más homogénea. Mantenga la calma y no sea codicioso. El arroz japonés requiere mucho cuidado y cuanto menor sea la cantidad preparada, mejor se cocinará el arroz. Probé con un mínimo de 300 gramos hasta casi un kg y el arroz siempre estuvo perfecto. ►Pego el arroz / hay una capa de arroz marrón adherida. Esto es completamente normal. De hecho, si esa capa de arroz cocido y ligeramente marrón está presente, significa que el arroz está bien cocido. Recuerda quitarlo ya que no es bueno para hacer sushi. ✔ Lo que me encanta: ♥ Muy fácil de limpiar, todas las herramientas son antiadherentes y aptas para lavavajillas. ♥ cocina arroz en 20 minutos y no necesito revisarlo ♥ No tiene controles complicados, muy fácil de usar, viene con un manual de instrucciones. ✖ Lo que no me gusta. ↓ Hay que tener cuidado porque en cierto punto durante la cocción saldrá un poco de agua hirviendo por el orificio sobre la tapa, por lo que te sugiero que coloques la olla en el fregadero o en una mesa para que sea más fácil de limpiar en la posibilidad de un tzunami de almidón de arroz. ↓ La olla es grande, así que si siempre cocinas un poco de arroz y no te gustan las verduras / carne / pescado al vapor, te recomiendo una más pequeña. ♦ Cómo preparo el arroz: Declaro que no formo parte de los cocineros de Masterchef, ni soy japonés ni un genio de la cocina. Pero en 5 años he desarrollado una receta que se acerca más al arroz que he comido y espero que sea útil para cocinar arroz con esta olla. Necesitas arroz japonés, vinagre de arroz, algas kombu y paciencia. ⌂ Lave el arroz en agua fría hasta que el agua se vuelva transparente. ⌂ Deje reposar el arroz en agua fría limpia durante 15 minutos. ⌂ Escurrir con un colador y dejar actuar otros 10 minutos. ⌂ coger el arroz y ponerlo en la olla. Llenar con agua hasta 1,5 cm por encima del borde del arroz. ⌂ Tome una hoja de alga Kombu, haga pequeños cortes e insértela en la olla. ⌂Enciende la olla, y cuando sientas que el arroz ha hervido retira las algas tratando de hacerlo lo más rápido posible. ⌂ No apague la olla, no revuelva el arroz, déjelo cocinar hasta que la olla se salga y entre en modo «calentamiento». IMPORTANTE: NUNCA levante la tapa, excepto para quitar las algas. ⌂ En este punto, deje la olla calentando con la tapa cerrada durante otros 15 minutos. ⌂Apague y coloque el arroz en un recipiente de MADERA O PLÁSTICO. ⌂Añadir vinagre de arroz según se requiera (normalmente se preparan con sal y azúcar ya añadidos así que lo único que tienes que hacer es añadirlos al arroz) y recuerda abanicarlo mientras lo mezclas bien. Esto ayudará a evaporar el agua restante y permitirá que el vinagre se mezcle mejor. ⌂Dejar reposar hasta que el arroz alcance una temperatura templada, ni muy caliente ni muy fría. Ahora te toca a ti vestirlo como más te guste. Gracias por llegar hasta el final y disfrutar de tu comida: 3 ⌂ En este punto, deje la olla calentando con la tapa cerrada durante otros 15 minutos. ⌂Apague y coloque el arroz en un recipiente de MADERA O PLÁSTICO. ⌂Añadir vinagre de arroz según se requiera (normalmente se preparan con sal y azúcar ya añadidos así que lo único que tienes que hacer es añadirlos al arroz) y recuerda abanicarlo mientras lo mezclas bien. Esto ayudará a evaporar el agua restante y permitirá que el vinagre se mezcle mejor. ⌂Dejar reposar hasta que el arroz alcance una temperatura templada, ni muy caliente ni muy fría. Ahora te toca a ti vestirlo como más te guste. Gracias por llegar hasta el final y disfrutar de tu comida: 3 ⌂ En este punto, deje la olla calentando con la tapa cerrada durante otros 15 minutos. ⌂Apague y coloque el arroz en un recipiente de MADERA O PLÁSTICO. ⌂Añadir vinagre de arroz según se requiera (normalmente se preparan con sal y azúcar ya añadidos así que lo único que tienes que hacer es añadirlos al arroz) y recuerda abanicarlo mientras lo mezclas bien. Esto ayudará a evaporar el agua restante y permitirá que el vinagre se mezcle mejor. ⌂Dejar reposar hasta que el arroz alcance una temperatura templada, ni muy caliente ni muy fría. Ahora te toca a ti vestirlo como más te guste. Gracias por llegar hasta el final y disfrutar de tu comida: 3 vinagre de arroz según se requiera (normalmente se preparan con sal y azúcar ya añadidos así que solo tienes que añadirlos al arroz) y recuerda abanicarlo mientras lo mezcla bien. Esto ayudará a evaporar el agua restante y permitirá que el vinagre se mezcle mejor. ⌂Dejar reposar hasta que el arroz alcance una temperatura templada, ni muy caliente ni muy fría. Ahora te toca a ti vestirlo como más te guste. Gracias por llegar hasta el final y disfrutar de tu comida: 3 vinagre de arroz según se requiera (normalmente se preparan con sal y azúcar ya añadidos así que solo tienes que añadirlos al arroz) y recuerda abanicarlo mientras lo mezcla bien. Esto ayudará a evaporar el agua restante y permitirá que el vinagre se mezcle mejor. ⌂Dejar reposar hasta que el arroz alcance una temperatura templada, ni muy caliente ni muy fría. Ahora te toca a ti vestirlo como más te guste. Gracias por llegar hasta el final y disfrutar de tu comida: 3 ⌂Dejar reposar hasta que el arroz alcance una temperatura templada, ni muy caliente ni muy fría. Ahora te toca a ti vestirlo como más te guste. Gracias por llegar hasta el final y disfrutar de tu comida: 3 ⌂Dejar reposar hasta que el arroz alcance una temperatura templada, ni muy caliente ni muy fría. Ahora te toca a ti vestirlo como más te guste. Gracias por llegar hasta el final y disfrutar de tu comida: 3
Buen producto
Después de un par de meses de uso, solo puedo darle a este producto una calificación completa. Utilizo la olla arrocera para arroz de sushi con bastante frecuencia y hace su trabajo a la perfección, es muy intuitivo y probando diferentes marcas de arroz el resultado siempre es excelente. Lo recomiendo altamente
Cómo elegir la mejor olla arrocera de 2022
La olla arrocera te permite cocinar un excelente arroz en poco tiempo y de forma independiente, sin tener que seguir la cocción.
Basta introducir en el aparato las dosis indicadas de arroz y agua respetando la capacidad de la olla y encenderlo. En unos minutos la olla arrocera cocinará el arroz como se desee.
Es ideal para cocinar arroz para sazonar posteriormente, para dietas hipocalóricas o incluso para la preparación de arroz para sushi casero. Mientras se cocina el arroz, puedes dedicarte a otras actividades sin correr el riesgo de que se cocine demasiado o se queme.
Los detalles de una olla arrocera
Las ollas arroceras son muy similares a cómo funcionan las ollas a vapor , que te permiten cocinar los alimentos con vapor de agua para una cocina sana y ligera. Suelen tener forma redonda y están equipados con una tapa para cerrarse durante la cocción .
En el interior hay una canasta en la que se inserta el arroz. Algunas cestas, según los diferentes modelos, están graduadas permitiendo medir la cantidad de arroz a cocinar directamente en la cesta.
En el exterior de la olla arrocera hay un display que te permite ajustar la cocción a tu gusto y según la comida.
De hecho, algunas ollas arroceras te permiten cocinar otros alimentos para la preparación de sopas o verduras al vapor.
Los modelos más pequeños pueden cocinar arroz en un promedio de 10 a 15 minutos, mientras que para las ollas arroceras con mayor capacidad es de aproximadamente 20 a 30 minutos.
Criterios para elegir la mejor arrocera de 2022
Como se mencionó, el funcionamiento de las ollas arroceras es casi similar para cada modelo. Lo que marca la diferencia y lo que debe evaluarse antes de decidirse a comprar es, por ejemplo, la capacidad de la olla arrocera.
Algunos permiten cocinar alrededor de 10 tazas, mientras que otros permiten cantidades mayores. Como ya está escrito, una olla arrocera más grande requerirá un período de cocción más largo que un modelo más pequeño.
Algunos están equipados solo con el botón de encendido y apagado, sin funciones particulares. Otros, en cambio, equipados con pantalla LCD, permiten utilizar diferentes programas de cocción a configurar en función de la comida y el tipo de arroz (por ejemplo, sushi, blanco, venus o integral) así como otras funciones que le permite mantener los platos calientes durante varias horas o un temporizador que le permite iniciar y detener la cocción automáticamente.