Aquí está el ranking de los mejores productos en la categoría Steel Wok:
Wok artesanal tradicional Wok en acero al carbono forjado a mano con mango de madera y acero (Diámetro 35 : es el más vendido, la calificación promedio es 4.4 con 5848 reseñas
Barazzoni Le Inoxidabili Saltapasta Wok : segunda posición para este producto, la calificación promedio es 4.5 con 444 reseñas
Wok tradicional de Mahlzeit | Ø 35 cm | wok de acero con fondo redondo | sartén wok de acero al carbono con mango de madera | Asia Wok | Sartén wok para estufa de gas : tercera posición para este producto, la calificación promedio es 4.5 con 4 reseñas
Bestseller No. 1
Craft Wok Wok tradicional en acero al carbono batido a mano con mango de madera y acero (diámetro 35,6 cm, fondo redondo) / 731W88
- Acero al carbono de calidad comercial de 1,8 mm de espesor, wok pesado de 2,1 kg
- Sartén wok chino tradicional. ¡No olvides endurecerlo antes de usarlo!
- Golpeado por profesionales chinos en Guangzhou
- La elección de muchos chefs profesionales chinos.
- El mango de acero no se quema al freír a alta temperatura.
Reseñas
Excelente producto pero peso no apto para saltear
Gran producto, robusto y bien hecho. El único defecto es la pesadez, por eso no doy 5 estrellas. Saltear con un wok de 2 kg no es nada fácil y hay que confiar en los utensilios de cocina. La cocción de los alimentos es excelente según la tradición asiática. Recuerda siempre lavarlo sin ningún producto y engrasarlo con aceite antes de guardarlo, de lo contrario se oxidará.
Si quieres un wok original, necesitas saber lo que tienes en la estufa de tu cocina.
Para los que ponen una sola estrella y dicen que se oxida, pueden comprar ollas de teflón en el supermercado … porque no se necesita un wok original … base semiesférica, originalmente sin ninguna parte de fondo plano, generalmente forjada en hierro o hierro fundido. Es bastante pesado y por lo tanto permite mantener el calor durante mucho tiempo, mientras que su forma acampanada también permite freír con bajas dosis de aceite, considerando que el punto final está en contacto directo con la llama. En la cocina china se utiliza para prácticamente cualquier tipo de cocción, desde freír hasta cocer al vapor, desde guisar hasta dorar rápidamente los ingredientes, así como para espesar salsas. La parrilla encaja en el borde de la sartén que permite freír y, al mismo tiempo, mantener caliente y escurrir los alimentos ya fritos. no debe lavarse sino sobrecalentarse y limpiarse con un trapo, cuidando de engrasarlo con aceite para protegerlo de cualquier signo de óxido. Fuente wikipedia y experiencia directa con la cocina asiática.
Wok rápidamente
Gran sartén para wok, Habiendo seguido las instrucciones y viendo algunos videos sobre cómo crear el antiadherente, debo decir que es muy curioso probar Si te encanta la cocina oriental entonces esta sartén es para ti No es fácil cocinar a alta temperaturas, pero al tomar la mano el procedimiento es muy rápido, además en la cocción de verduras es muy saludable porque apenas se blanquean, manteniéndolas crujientes y sabrosas. Un poco pesado, pero entrenas
OFERTABestseller No. 2
Barazzoni Le Inoxidabili Saltapasta Wok, Acero, Plata, 28 cm
- Material: acero inoxidable 18/10 resistente e higiénico
- Fondo triple de acero-aluminio-acero de 3 capas para una distribución óptima del calor
- Apto para todas las fuentes de calor, incluida la inducción
- Mango ergonómico de baquelita, para un agarre cómodo y seguro
- No compatible con hornear
Reseñas
El amor por el acero ha estallado
Es mi primera sartén de acero, ¡qué lindo hallazgo! Parece que he perdido el tiempo detrás de productos antiadherentes de todo tipo, después de todo, los profesionales usan acero, ¡por muchas razones! El cubo se cocina bien, tiene un fondo bonito y pesado, pero es perfecto para cocinar. Si no ha probado una sartén de acero, esta (italiana) es para usted. Recomendado.
una sartén seria
¡Compré esta sartén porque quería confiar en las reseñas y en la marca italiana! una ganga !!!! Me encantó el producto porque buscaba una buena sartén de acero y ¡era un wok! Se lo recomiendo a todo el mundo … si lo necesitas pregúntame y publica las fotos para demostrarte que incluso después de mucho tiempo puedes limpiarlo y no deja malas marcas!
Una sartén de calidad
Unos meses después de la compra puedo opinar sobre el producto. Queriendo sustituir las viejas sartenes antiadherentes, que a estas alturas sabemos que son muy perjudiciales para la salud, opté por esta sartén de acero inoxidable, Made in Italy, consciente de los límites del acero y del hecho de que tendría que pagar cerca preste atención a la cocción para evitar que los alimentos se ataquen o se quemen. De hecho, a diferencia de los antiadherentes, las sartenes de acero requieren el uso de un poco de aceite y una cocción a fuego lento. Esta sartén en particular me sorprendió positivamente, de hecho muy poco aceite es suficiente para evitar que la comida ataque; Ahora lo uso a diario para cocinar de todo: desde verduras hasta carne, incluso crepes. La sartén no se dañó en absoluto a pesar del uso intensivo, y si alguna vez por distracción hago arder algo, basta con usar un poco de vinagre para limpiarlo y está prácticamente como nuevo. Definitivamente compraré otro más grande porque lo encuentro verdaderamente excepcional; Siempre es mejor gastar un poco más pero buscar productos de calidad, como este, que perduren en el tiempo. 5 estrellas que te mereces.
OFERTABestseller No. 3
Wok tradicional de Mahlzeit | Ø 35 cm | wok de acero con fondo redondo | sartén wok de acero al carbono con mango de madera | Asia Wok | Sartén wok para cocinas a gas, eléctricas y grill
- COCINA ASIÁTICA | Este tradicional wok martillado a mano fabricado en acero al carbono, con un diámetro de 35 cm, es perfecto para la preparación de platos asiáticos. Puede cocinar y dorar sus platos con especial rapidez.
- VERSATILE | Ya sea carne, pescado, verduras o mariscos, puede freír, saltear, hervir, blanquear, ahumar, guisar, asar o guisar una amplia variedad de alimentos en la sartén wok.
- APTO PARA | el wok tiene un mango largo de madera y un mango lateral en el lado opuesto. Con su fondo redondo, el wok de acero es especialmente adecuado para estufas de gas, parrillas y llamas abiertas.
- LIMPIEZA | después de su uso, deje que el wok se enfríe por completo. Luego limpie con agua tibia. También se puede utilizar una esponja de acero. Después de limpiar, seque bien el wok.
- CONDIMENTACIÓN | el wok debe estar curado antes de ser utilizado por primera vez. Se proporcionan instrucciones de uso y mantenimiento.
Reseñas
Excelente
¡Lo tomé como un regalo y me dijeron que funciona muy bien! Excelente cocción y excelente tamaño, no es demasiado pesado por lo que cocinar no implica perder un brazo.