Un momento muy delicado en el crecimiento de nuestro bebé es la transición de solo leche materna o de fórmula, a las primeras comidas . El destete conduce a nuevos sabores, nuevas texturas, nueva forma de tomar los alimentos.
No para todos los bebés este paso es fácil, algunos inicialmente rechazan la cuchara o los nuevos sabores, pero poco a poco todo el mundo acepta este cambio , con diferentes tiempos.
¿Cómo ayudar a las madres en este paso? Para poder dedicarnos a nuestro bebé sin tener que preocuparnos de perder tiempo preparando papillas, la olla de papillas viene a nuestro rescate (lee el artículo sobre la mejor olla de papillas del 2020 ). Veamos algunas características juntas.
La olla de cocción: para que sirve y por qué usarla
Como los homogeneizados son super controlados y seguros, muchas madres prefieren preparar las comidas de sus hijos ellas mismas . Sin latas de vidrio preparadas, sin caldos preparados. Sin embargo, estar al día con todas las necesidades de nuestro hijo puede ser agotador.
El procesador de alimentos viene a nuestro encuentro en lo que respecta a la preparación de papillas: cortamos verduras, frutas, carnes, pescados, cocina y homogeneiza , conservando principios nutricionales y sabores.
Hay cocinas que no se limitan a una sola cocción: se utilizan para cocinar al vapor, hervir, cocinar como en una olla ; casi todos tienen la función de batidora , para homogeneizar la papilla según la edad de nuestro hijo.
Esto nos permite estar absolutamente tranquilos sobre lo que comen nuestros hijos, porque es un poco como si nosotros personalmente preparamos su comida para bebés. Elegimos los mejores ingredientes para él , del verdulero de confianza, del pescadero, del carnicero.
Limpiamos, desinfectamos (en el caso de frutas y verduras) y cortamos en trozos pequeños: para todo lo demás está el robot de cocina.
Y si no tenemos tiempo para preparar la comida para bebés de nuestro bebé de vez en cuando, o para tener siempre un suministro (¡porque «¡nunca se sabe con los bebés!»), Podemos confiar en cocinas con recipientes más grandes . Así, podremos preparar papillas en cantidades (¡hasta una semana de papillas!), Y congelarlas hasta que se agoten.
Además, también existen cocinas de papilla con funciones para calentar o descongelar papillas previamente preparadas, según nuestra época, y sobre todo en lo que respecta a la comida.
Cocedor de alimentos: cuando usar
Generalmente, los pediatras recomiendan comenzar con el destete de forma paulatina alrededor de los 6 meses de nuestro bebé : es a partir de este período por lo que podemos utilizar nuestra olla de cocción para bebés. Primero para la fruta , luego el caldo de verduras y luego, gradualmente, pasa a alimentos más consistentes.
En realidad, sin embargo, algunos robots son más que simples cocinas de comida para bebés, y pueden usarse desde el nacimiento de nuestro bebé: con la función de esterilizador , podemos usar nuestro robot para esterilizar chupetes y biberones.
¿Y hasta cuándo podremos utilizar la olla de cocción? No hay necesariamente un límite: por ejemplo, hay robots con capacidad suficiente para preparar una comida para toda la familia . Así, no tendrás que eliminar tu olla para papilla una vez hayas terminado de destetar a tu bebé: al contrario, podrás reutilizarla con el tiempo , para preparar fácilmente sopas, sopas, verduras al vapor, incluso para los adultos de la casa.
Cómo utilizar una olla de cocción de alimentos
Hemos visto que no todas las cocinas de alimentos son iguales: cada una tiene sus funciones específicas.
Por lo general, muchos funcionan con un simple pomo en el cuerpo del robot, y para ir girando según la cocción o la función que queramos activar. Algunos robots tienen la función un botón = una función , para simplificar aún más su uso.
También existen modelos más sofisticados, que también cuentan con una pantalla LCD , útil para entender qué función hemos seleccionado; en algunos modelos también aparece en pantalla el tiempo restante para la preparación de la comida del bebé, para que podamos organizarnos.
En algunos modelos también es posible programar la hora de inicio de la preparación, para que la papilla esté lista exactamente cuando la necesitemos.
Una función presente en más de una olla, y muy útil para no ensuciar demasiados recipientes, es la de poder cocinar y licuar alimentos en un mismo recipiente : simplemente con darle la vuelta se pasa de la función de cocción al vapor a una licuadora.
Cómo limpiar una olla de cocción
Muchas cocinas de alimentos permiten que los diversos componentes (cuchillas, sartenes, cestas) se limpien directamente en el lavavajillas , pero consulte las instrucciones de su olla de alimentos para estar seguro.
Manipule las cuchillas con extrema precaución , ¡ya que son muy afiladas!
Si no usa su olla de cocción por un tiempo, o si desea limpiarla a fondo de vez en cuando, no olvide limpiar el tanque . Para ello, vaciarlo del agua que contiene y dejar actuar durante unas horas una solución obtenida a partir de una dosis igual de vinagre blanco y agua : un excelente desinfectante natural .
Después de unas horas, vacíe el tanque mientras está funcionando: accionando el robot, déjelo funcionar hasta que todo el tanque esté vacío . Una vez finalizado el ciclo, enjuague el tanque con agua .
Si planea no utilizar la olla de cocción durante unos días, recuerde siempre vaciar el tanque para evitar que se estanque la cal o el agua.